Un nouveau lieu de vie s’installe au cœur de Chantenay-Saint-Imbert ! Le brasseur local Mourad Ghodhbane et la cuisinière Magalie, connue sous le nom de Miss Toque, viennent d’ouvrir leur restaurant Brin d’épice, sur la petite place du village.
Magalie, forte de son expérience sous le nom « Miss Toque », reprend les fourneaux, tandis que Mourad met à disposition son savoir-faire de brasseur local
Ici, la convivialité est de mise : une cuisine maison, gourmande et créative, élaborée avec des produits locaux, à savourer dans une ambiance chaleureuse. L’association de la passion de Magalie pour les bons petits plats et du savoir-faire brassicole de Mourad promet de belles découvertes gustatives !
Brin d’épice, c’est plus qu’un restaurant : c’est un nouveau lieu de partage et de saveurs pour tous les habitants du secteur.
Un nouveau souffle souffle sur la petite place de Chantenay-Saint-Imbert ! Le restaurant Brin d’épice vient d’ouvrir ses portes, porté par l’association de deux passionnés : le brasseur local Mourad Ghodhbane et la cuisinière connue sous le nom de Magalie (Miss Toque).
Le nom « Brin d’épice » évoque à la fois la délicatesse (un « brin ») et la saveur (l’« épice ») : un concept pensé pour marier convivialité, gourmandise et originalité.
Magalie propose une cuisine faite maison, centrée sur des produits locaux et de saison, le mot d’ordre est « gourmande et créative »
Le fait qu’un brasseur soit associé à l’aventure laisse entendre que l’on pourra aussi déguster une bière artisanale locale – un atout pour ceux qui aiment accompagner leur repas d’un produit régional et de qualité.
Au-dessus de l’aspect restauration, Brin d’épice se veut un « lieu de vie » pour les habitants de Chantenay-Saint-Imbert et les visiteurs. L’ambiance annoncée est chaleureuse, simple et accueillante.
La salle, bien que ne disposant pas encore de nombreuses photos publiques, est présentée comme un cadre propice aux bons moments, seul, en couple ou en famille.
L’intégration dans la petite place de la commune contribue à en faire un repère local convivial.
Pour découvrir une adresse nouvelle dans la Nièvre, qui s’inscrit dans la dynamique locale.
Pour goûter à une cuisine maison et innovante de la main de Magalie (Miss Toque) ;
Pour soutenir une initiative locale réunissant brasserie et restauration.
Pour profiter d’un cadre paisible dans une commune charmante.
Adresse : Place l'Eglise 58240 Chantenay-Saint-Imbert
Téléphone : +33 6 86 20 01 50
Email : brindepice58@gmail.com
Type de cuisine : maison, créative, mettant en avant le local.